Seperti biasa jika frosting saya lebih suka buttercream dari butter cheese.
Resepi buttercream mat gebu.
Kali ni saya nak kongsikan beberapa resipi buttercream yang ada dalam simpanan.
Che mat pernah buat beberapa kali dan kalau nak lagi senang boleh beli pes segera mi bandung bila rasa nak makan dah boleh buat janji bahan asas dia seperti mi kuning udang.
Sejukkan atas jaringan sebelum dihias dengan buttercream manik gula dan strawberry tadi.
Catatan mat gebu mat bakar guna suhu 160c kerana menggunakan tin kek jenis non stick kaler hitam.
Lepas tu masukkan kek butter marble coklat dan bakar pada suhu 165 180 selama 45 50 minit bargantung pd oven.
Yang ni cuma roti kosong tanpa sebarang inti che mat suka yang kosong sedap kalau cecah dengan kopi o panas atau sambal tumis.
Panaskan oven pada suhu 180 c 10 minit.
Isi 1 2 jika anda ingin sapu buttercream atau 3 4 penuh dalam setiap cup jika nak gebu macam mat punya tuu.
Kacau sehingga rata 13 mom buttercream frosting umi.
Resepi buttercream itu hanyalah cadangan sahaja.
Apa2 tin kek kaler hitam jika digunakan suhu perlu diturun kan kepada 15c atau 20c dari suhu yang disarankan pada resipi ini kerana tin hitam kadar resapan haba ada lebih tinggi.
Ambillah banyak mana cream yang diperlukan dan letak pewarna ikut suka.
Mat gebu 7 29 2020 11 24 00 am assalammualaikum salam rabu 29 julai 2020 bersamaan 8 zulhijjah 1441 hijrah.
Dah tu ajer yang ada.
Juga suka bolehlah dibuat icing berperisa oren.
Tapi sedap lah wakk campur kailan.
Memang sangat sangat puashati dengan kejadiannya.
Setelah cream kembang putih dan gebu sekiranya nampak kurang lembut barulah masukkan susu cair tadi jika cuaca panas mungkin cream tidak memerlukan susu kerana akan menjadi agak lembut.
Kek gebu dan lembab lembab memang kek yang menjadi pujaam hati kini dan selamanya.
Bakar selama 10 15 minit bergantung pada oven masing2 mat bakar 15 minit.
Tuang adunan putih dlm loyang 9 inci yang telah dioles dinding loyang dengan butter dan alas lapik bawah dengan baking paper akhir sekali tambah yang adunan coklat lorek guna hujung sudu atau cungkil gigi nak halus.
Daging telur dan sayur sawi ada kat rumah.
Lagi 2 hari saja umat islam akan menyambut perayaan besar a.
Kari ayam mat gebu with images malaysian cuisine 5 resepi nasi goreng sedap dan pantas pamapedia tiffinbiru dapur tanpa sempadan gulai nasi kandar food beef rice resepi nasi goreng kampung dapur tanpa sempadan ke kartasura dapur tanpa sempadan mat gebu public group facebook.
Sejujurnya saya tidak pernah menggunakan buttercream utk kek2 saya.
Sebabnya saya lebih menyukai rasa cream cheese atau fresh cream untuk beberapa kek saya yang memerlukan frosting.
