Resepi membuat muffin daripada snk mohammad di laman facebook ini telah menarik perhatian ramai.
Resepi muffin vanilla mat gebu.
Ada lah 4 biji berbaki yang lain telah berpindah ke rumah anak2 buah ku.
Seriously inilah vanilla butter cake terbaik yang pernah saya hasilkan setakat ini.
Pada mat resipi ni agak versatile kalau tak letak coklat tu jadi lah plain vanilla muffin kalau letak blueberry dah jadi muffin blueberry dan macam2 lagi lah mengikut kreativit masing2.
Lagi 2 hari saja umat islam akan menyambut perayaan besar a.
Kesimpulannya saya sukalah dengan muffin ni.
Muffin biasanya dimakan sebagai sarapan untuk minum pagi dengan secawan kopi.
Untuk resipi ni che mat guna acuan kecik dan cara mana kita nak bentukkan roti manis tu terpulang pada kreativiti masing2.
Pagi nie nina buat muffin untuk breakfast nina dan anak anak.
Muffin dimasak menggunakan loyang muffin.
Kehadiran mereka tadi mat cuma jamu soto kek keju dan adalah buat sedikit rich blueberry muffin sebagai buah tangan untuk dibawak balik.
Yang ni cuma roti kosong tanpa sebarang inti che mat suka yang kosong sedap kalau cecah dengan kopi o panas atau sambal tumis.
Resepi asal pandan muffin diubah suai menjadi vanilla muffin.
Sekali makan iman boleh habiskan 3 biji dan mintak lg mama kata tak elok iman.
Ok dah masak pun.
Tapi mat buat 1 2 dari resipi asal tu pun dapat 12 biji muffin saiz sederhana.
Putar mentega dengan gula hingga putih masukkan telur satu persatu sambil terus memutar hingga kembang.
Mmg sedap n gebu sebab testernya adalah anak sy sendiri.
Sebenarnya muffin ni senang dibuat dia ala2 kek pun ada tapi kalau the real muffin teknik dia memang berbeza kalau yang ni ala2 cup cake pun yea juga.
Tentu saja hasilnya sangat memuaskan.
Tapi kalau nak taruk inti pun tak salah.
Kek akan lebih lembab selepas ianya sejuk.
Kek ini amat menepati selera saya kerana ianya bukan sahaja gebu dan fluffy tetapi juga moist terutama selepas beberapa jam dikeluarkan dari oven.
Atur paper cup dalam tin muffin atau gunakan muffin cup jenis keras.
Walhalnya ada jer stock blueberries dalam peti.
Mat gebu 7 29 2020 11 24 00 am assalammualaikum salam rabu 29 julai 2020 bersamaan 8 zulhijjah 1441 hijrah.
Resepi muffin mmg banyak kat internet tapi sy nak kongsikan pengalaman membuat muffin yg sedap ini resepi dari yani yg sy ambil dari blog mat gebu.
Nanti tau tau ajer dah kurang hehehe.
Resepi mudah dan cepat untuk membuat muffin telah banyak dicubakan oleh orang ramai.
1 2 cawan susu segar mat guna susu cair 1 2 camca besar esen vanilla kepingan badam strawberry jem optional cara membuatnya panaskan oven pada suhu 180c.
Boleh cuba lagi resepi ini dan boleh tabur dengan badam ke atau masukkan fresh blueberries pun sedap.
Gebu dan lembut teksturnya.
Lupa pulak nak bubuh tadi.
